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陕西旅游Shannxi

陕西,简称“陕”或“秦”,省会西安。位于西北内陆腹地,横跨黄河和长江两大流域,是中华文明的重要发祥地之一。

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陕西美食
Biang biang面 热度 8568

Biang biang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,...

肉夹馍 热度 8294

名称来自古汉语“肉夹于馍”的省略,是当地百姓最常吃最爱吃的一种大众食品,不仅口味...

饺子宴 热度 8128

饺子宴顾名思义就是以饺子为主的宴席,是西安市著名小吃宴席,是在发掘研究唐代和我国...

牛羊肉泡馍 热度 7994

西安著名小吃,历史悠久。主要原料:优质牛羊肉、坨坨馍。制法:用优质牛羊肉加佐料入...

西安凉皮 热度 7789

西安凉皮是陕西著名小吃,在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安...

粉汤羊血 热度 7540

粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩...

贾三灌汤包 热度 7303

灌汤包在西安赫赫有名,其中的翘楚就是贾三灌汤包。先来说说这贾三,可是西安的大名人...

小炒泡馍 热度 7079

小炒泡馍在当地简称为“小炒”,和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品,但在做法上有...

冰峰汽水 热度 6837

冰峰是一种甜甜的桔子味汽水,玻璃瓶包装,和充斥在市场上的国外饮料相比,外观朴素,...

臊子面 热度 6594

臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面。臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以雹筋...

水盆羊肉 热度 6485

水盆羊肉又称“六月鲜”,是陕西地区著名的小吃。水盆羊肉是由一千多年前的“羊羹”发...

黄桂柿子饼 热度 6242

以临潼特产“火晶柿子”和面作皮,再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等,上...

锅盔 热度 6040

锅盔是陕西八大怪之一,因为像头盔状,所以又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥...

肉丸胡辣汤 热度 5791

肉丸胡辣汤可是西安人最受欢迎的早餐之一,是一种回民清真小吃。肉丸胡辣汤也可以叫做...

甑糕 热度 5691

甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名。甑糕质地柔软细腻...

干盐菜 热度 5560

当芥菜、罗卜缨之类的青菜大量上市时,安康家家都把青菜晾晒切碎,按比例拌上食盐、辣...

涮牛肚 热度 5558

涮牛肚是西安街头名吃,把新鲜的牛肚肉切成片,用竹签穿起来,在高汤里煮熟,然后蘸上...

生煸鳝鱼 热度 5545

以煸炒烹调方法制成,咸辣嫩香,柔滑味浓,淡雅卓绝,余味悠长。这道菜季节性很强,每...

炕炕馍 热度 5526

又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月,当地叫作“圆炕炕”,碗口大小,...

蒸面 热度 5513

蒸面是安康风味小吃一绝,它和“羊肉泡”一样是当地人早点之首选,也是在外地游客中颇...

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